ACTUALITE
Notre section Haut-Lac des Amis du Vin vous souhaite une bonne année 2023
Chères amies et chers amis du Vin,
Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2023.
Le comité, en collaboration avec les Potes au Feu, a le plaisir de vous inviter à sa traditionnelle soirée gastronomico-bachique Potes-ANAV. La grande salle de la Maison des Jeunes (rue de l’Eglise) à Monthey nous accueillera pour cette soirée le
Samedi 28 janvier 2023 à 19 h 00 précise.
Les Potes au Feu ont sélectionné pour vous les mets suivants :
Pâté « Richelieu » et sa garniture
***
Velouté de Carottes caramélisées et son Condiment à la Mangue
***
Dos de Loup de mer poché
Émulsion de Verdure et Chanterelles
***
Cœur de Filet de Bœuf au four
Pommes de terre à la Truffe, Légumes d’hiver
***
Délice de l’affineur
***
Déclinaison de Poires, Caramel aux Morilles
La formule est à Fr. 110.- par personne pour les membres comprenant le repas, le vin et un cadeau à emporter après la soirée.
Nous ouvrons aussi cette soirée aux non-membres pour 130.- avec les mêmes conditions (le repas, le vin et le cadeau). Proposez cette offre à vos amis.
Inscriptions chez Sandra Pot 024 471 62 78 psandra@bluewin.ch (Dernier délai : 23.01.2023)
Les vins qui accompagneront chaque plat, proviendront de la « Cave de La Brunière » de St-Léonard.
Le comité se réjouit de vous rencontrer et de partager cette sympathique soirée.
La secrétaire
Sandra Pot